MEXICO DESCAFEINADO

PAÍS/REGIÓN

México / Pico de Orizaba

FINCA

Cooperativa

VARIEDAD

Bourbon, Mundo Novo, Pacas, Typica

PROCESO

Descafeinado de agua (wáter process)

CLASIFICACIÓN

Criba 16/18

ESPECIE

Arábica

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

Aroma: Suave, picante, chocolate, tabaco.
Sabor: Delicado, cítrico, especiado.